Il racconto di una giornata di caccia - con conclusione a base di fegato e vin brulé - baciata dalla prima neve invernale, al seguito dell'inedita squadra friulana Ammiraglia di Torreano, in cui milita l'ilare Api dalla lunga barba.

II simbolismo del cinghiale, di origine antichissima, è presente quasi ovunque nel mondo indoeuropeo e, per certi aspetti, anche al di fuori di esso. Un'incursione esplorativa all'interno della storia e dell'arte di antiche culture alla ricerca delle tracce lasciate da questa creatura meravigliosa.

Sacro al dio della guerra Ares - Marte per i Romani -, nella tradizione greco-romana il cinghiale rappresenta la distruzione e il conflitto. Simboleggia l'inverno, poiché uccide Adone e Attis, che rappresentano il potere del sole, ed è attributo dell'eroina Atalanta.

L'ormai celebre squadra Guardamonte affronta con caparbia passione una spettacolare battuta di caccia sulla neve ghiacciata tra le dolci colline di Ponte Nizza, e vede premiata la propria costanza sullo sfondo di uno scenario "narniano".